Alakbarát házi fagyi

Megkívántad a fagylaltot, de egy kemény diéta közepén vagy?
Itt a tökéletes recept számodra! 
Házi cukormentes citrom fagyi, fagylaltgép nélkül.

Hozzávalók: 
• 3 tojásfehérje
• 1dl habtejszín
• 1 citrom leve és héja
• Édesítő ízlés szerint

Elkészítés: 
A tojásfehérjét, a citrom levével és az édeítővel vízgőz felett kikeverjük. Ha kihült a keverék tobotgéppel habosra verjük majd a szintén felvert tejszínnel összeforgatjuk és 3-4 órára a fagyasztóba tesszük.