Kedvenc tavaszi diéta barát vacsoránk: Spárga

Itt a spárga szezon! Ez miért jó nekünk? A spárga a rendkívül jó fehérjeforrás, ami mellett rengeteg rost van benne, kiváló köretként és tele van C, K-vitaminokkal, folsavval, kálciummal, magnéziummal és káliummal is. 

Itt a mi egyik kedvenc spárga receptünk: 

Hozzávalók: 

1 csomag zöldspárga • 6 ek zsemlemorzsa • 1 gerezd fokhagyma • só ízlés szerint • 5 ek olívaolaj

Elkészítés: 

A spárgát sós vízben előfőzzük, majd egy jénaiba tesszük. Megszórjuk zsemlemorzsával és fokhagymás olajjal, majd 7 perc alatt forró sütőben készre sütjük. 

Jó étvágyat!